Skive med hummus, paprika og rødløk
under 10 min
Frokost, Lunsj, Matpakke
Hummus er en kikertpuré med opprinnelse fra Midt-Østen som etter hvert også har blitt poulært på matbordet lenger nord. Hummus er mye brukt som dip og som tilbehør til middagen, men stadig flere bruker hummus som et godt og mettende pålegg på brødskiva.
Ingredienser
- 1 -2 ss Chunky hummus (fra Eldorado)
- eller hjemmelaget hummus (se oppskrift)
- Rød og gul paprika
- Rødløk
- Gressløk
Slik gjør du
- Finhakk paprika og rødløk.
- Smør hummus på skiven.
- Topp med finhakket paprika, rødløk og gressløk.
Vel bekomme!
